桑黃大麥茶代加工
功效:
1、提高免疫力
2、酒精性肝損傷的保護作用
3、助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃
4、抗腫瘤、抗氧化、抗輻射、抗疲勞
5、調節三高
6、安神、抗焦慮
原料:桑黃、大麥、大棗、蓮子、黑枸杞
大麥:《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素, 19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維。具有防暑降溫之功, 熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用, 能收到養顏、減肥之功效。
大棗: 具有很高的藥用價值和經濟價值, 主要表現在抗腫瘤、抗氧化、免疫興奮、鎮靜安神等方面。
蓮子中含有7種必需氨基酸, 其中賴氨酸 (通常為谷類蛋白的第一限制氨基酸) 含量居首。除了前面提到的常見組分, 蓮子中還含有糖蛋白、多酚類物質、生物堿、類黃酮及超氧化物歧化酶等多種功能性組分。
黑枸杞之所以日益受到廣泛青睞, 根本原因在于富含各種保健功能成分, 包括黃酮類化合物、花青素、花色苷、原花青素、植物甾醇、酚酸、甜菜堿等, 尤其是花青素、花色苷和原花青素被研究得最多。具有抗氧化功能、酒精性肝損傷的保護作用、抗紫外線輻射作用、抑菌作用、黑枸杞多糖還具有降糖、抗疲勞作用, 植物甾醇具有降膽固醇等作用。
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