黃美金中國高級工藝美術師，南平市“非物質文化遺產保護項目《建窯建盞金油滴制技藝》”傳承人，南平市工藝美術大師示范工作室負責人。建盞作品先后被英國維多利亞和艾伯特博物館、大英博物館、臺灣國立故宮博物院、中國茶博館等國內外博物館、著名寺廟及著名人士、收藏家重金收藏，為建盞界重要的代表性人物，今天我們一起去欣賞他的作品空谷幽蘭。
黃美金——《空谷幽蘭》
器型：束口
釉面：銀油滴
油滴盞的燒成條件，比兔毫盞更為苛刻，窯溫偏低, 難以形成點狀斑紋, 窯溫偏高, 斑點又容易流成條形。宋代油滴盞的傳世品、出土品都很少，完整器更是鮮見。
一般認為，油滴以具有銀色（帶藍光更好）光澤、有金屬感（鏡面效果好則更佳）、有一定厚度、斑點邊界清晰、分布范圍適宜者為佳。
需要注意的是，并非帶銀色的油滴就一定比金褐系的油滴更好。銀油滴同時要求斑紋比較干凈清楚（即銀色斑紋不會被大量次生灰褐色物質遮蓋）
銀油滴生成時容易被次生雜色干擾，少許柔和的雜色，不會影響整體美感，還會增加顏色上的層次感。
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