孫建興大師的束口柿紅盞，釉色紅潤飽滿，鮮紅中透出金色斑點，如同熟透的柿子般嬌艷欲滴，而其光澤又內斂溫潤，在陽光下顯得妖艷奪目，十分耐看。器型圓潤工整，古色古香。盞斑紋層次分明，底部有條毫。

從事陶瓷藝術創作40年，先后開發出黑釉、黃（紅、藍、金、銀）兔毫、異毫、毫變、國寶油滴、金（銀、虹彩）油滴、虹彩（金縷、白點）鷓鴣斑、鐵銹斑、黃天目、蓼冷汁、灰被、金（銀）彩文字、木葉、玳瑁、柿紅、虹彩、窯變、曜變天目等系列作品。作品“仿宋建窯兔毫天目茶碗”、“仿宋建窯油滴天目茶碗”、“油滴天目龍虎茶具”被國家博物館收藏，“曜變天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中國工藝美術館收藏，作品分別獲國際陶藝學會大會學術交流優秀作品獎，多次獲國家級金獎、銀獎、銅獎和優秀獎等，獲國家專利十余項。在（ISAC）古陶瓷科學技術國際討論會上發表論文數十篇。

建窯柿紅釉的原材料，和建窯黑釉是一樣的，之所以同樣的胎和釉，會燒出有別于建盞主流產品的色調，是因為溫度、氣氛的關系。孫建興這款柿紅作品，為12口徑大束口盞。器型仍如此端正典雅，可見孫建興功力深厚。柿紅盞燒制時所需極高溫度，進行強氧化反應，才能出來這種又亮又正的中國紅。在這種高溫下，開裂，砂眼等等問題都很容易顯露，成品率極低。保持胎底不開裂，已是難得，釉色如此漂亮，更是難上加難。

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