油滴盞斑紋成分主要為鐵的氧化物,;粔蚧蛘邏焊鶝]有玻化的盞,如果長時間經過茶湯的浸泡而且也不注意清潔,在空氣中氧氣與水蒸氣的共同作用下可能會使得二價鐵氧化成三價鐵,三價鐵呈現出來紅褐色給人以生銹之感(待考究)。當然,也可能長時間不注意清潔,殘留有大量茶垢。
燒制之時溫度過高,盞之斑紋已經燒干,也可以說無結晶無;谋K,會有鐵銹之色,其實并非鐵銹。亦或者本身就是燒制的褐色斑紋給人以鐵銹之感。
釉上析晶與釉下析晶是關鍵
燒成的建盞,玻璃質層恰好完全覆蓋在析晶之上,令盞面摸起來手感如玻璃般光滑,那么就屬于釉下析晶。反之析晶位于玻璃質層之上(或未形成良好玻璃質層),結晶斑紋凸出釉的表面,就屬于釉上析晶。析晶和;倪^程比較復雜且不確定,也可能燒出介于兩者之間的過渡狀態(玻璃質層極薄,結晶差一點就在釉上露出)。
釉下析晶之盞斑紋之上有一層似玻璃的“保護層”保護,不會直接與茶湯和空氣接觸,自然也就不會因為氧化或者臟給人以鐵銹之感。
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