黃美金，南平市非物質文化遺產(建窯建盞金油滴制作技藝)代表性傳承人 ，在天津由國家文化和旅游部非遺物質文化司組織的全國首屆非遺保護工作先進集體和先進個人表彰大會上，榮獲全國非遺保護工作先進個人稱號。一起去欣賞黃美金銀油滴束口盞。
從業40載，建所18年，黃美金一直致力于建盞燒制技藝的傳承、致敬與突破。黃美金以金油滴蜚聲業界，但他從不止懂得金油滴。
老驥伏櫪，志在千里，烈士暮年，壯心不已。黃美金終究還是擠出時間，設計開發新的器形和釉色。并于研究所成立18周年之際，公諸于世�！敖鹗氰擦谊枺y是玉雪清霜——黃氏束口·銀油滴問世”開拓建盞藝術新領域的新釉色，黃美金選擇了銀油滴。
市面上銀油滴作品已經數不勝數，黃美金為何還要涉足？原因并不難理解。銀油滴雖然燒制者眾，但質感上乘、銀色純粹的，還是少數。而且建盞同一釉色風格之下，本就可以千變萬化，創作余地一直都在。
黃美金認為，銀油滴有群眾基礎，而且依然頗有發展空間。他們想做出符合自己審美和藝術追求的銀油滴。
黃美金燒制的金油滴是金屬的、濃郁的、燦爛的，但銀油滴，他則希望是一種與金油滴對應的氣質——礦質的、通透的、清冷的，所謂發纖濃于簡古，寄至味于淡泊。
中國的奢侈珍玩，向來以金玉為貴。金油滴追求的就是金的質感。而在黃美金的理解中，銀油滴追求的就是玉的質感。
宋徽宗說盞色貴青黑，玉毫條達者為上。強調了建盞黑的純粹以外，還強調了玉的質感。青瓷白瓷，從整體上近似玉，而建盞，從斑紋上近似玉。
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