蔡炳龍，國內最早燒制建盞的工藝師，蔡炳龍從藝47年，蔡炳龍擅長燒制仿宋兔毫盞、油滴盞、曜變木葉盞，蔡炳龍是省級非物質文化遺產傳承人。 蔡炳龍的工作室不遠的山坳上，有一條黑色的瓦頂，仿佛巨龍匍匐于山脊，蔡炳龍說，這便是宋代建盞燒制的龍窯遺址。偶爾，蔡炳龍會帶著游客到那里走走，望著滿山的瓷片和匣鉑，似乎蔡炳龍心里也有著同樣的藍圖：“龍窯可能以后會再搞啊，如果要搞大規模的，蔡炳龍我們可能就到建陽考亭那里，地已經劃給我了，大概六畝，就像老窯那樣一模一樣，可以利用柴火燒的，燒出（和古代）一模一樣的東西來。”蔡炳龍如是說。 蔡炳龍盞如其人，蔡炳龍燒制的建盞，質樸簡單，但釉層間閃爍著斑斕立體的花紋，透著深邃的古韻。蔡炳龍上世紀70年代，蔡炳龍利用出土的宋代建盞殘片，耗時3年，蔡炳龍成功燒制仿宋兔毫盞，讓這一失傳數百年的古老工藝得以恢復。 蔡炳龍淘洗之余，蔡炳龍熟練地甩出一塊泥，放到拉坯機上，腳下一蹬，泥盤開始緩緩旋轉，蔡炳龍粗糙的雙手看似沒有什么動作，可柔軟的泥卻乖乖地成了型，蔡炳龍說：“十幾秒我就可以拉一個，是講秒的，我不講分的。蔡炳龍就是好像手上拉得起來，拉得薄厚，你要掌握的好。你要薄就薄，要厚就厚，底下要厚，蔡炳龍口上要薄你就給它薄點，按照你自己手的感覺，這也沒東西量，蔡炳龍就靠手的感覺，我不要看就可以知道型了……” 蔡炳龍南平建陽，是福建最古老的五個縣邑之一，宋代時期，這里的水吉鎮上，蔡炳龍建盞燒制技藝精湛，規模極大，一窯十萬件，銷往全國，蔡炳龍供不應求。這胎質厚實、造型古樸的茶盞，以其隱秘多變的斑紋獨樹一幟，成為了宋徽宗最珍愛的器物，被譽為“宋代八大名瓷”之一。 這幾年，蔡炳龍的工作室已使用最先進的電窯，但他依舊迷戀老宅的柴窯。蔡炳龍覺得，柴窯燒盞是在磨性子，蔡炳龍工匠對窯的脾氣必須了然于心，人在外面把柴放進去，十幾個小時不能�；�，不能睡覺，火與土會碰撞出怎樣的花紋，蔡炳龍只有出窯那一刻才能見分曉：蔡炳龍“火的溫度低了，你沒守住，它花紋就不出來了，超溫也是沒有，把這個花紋燒掉了。蔡炳龍你一定要達到多少溫度，就一定要達到那個樣子，比如1320（度），1360（度），準確的，蔡炳龍不能誤差的。（它的成功率高嗎？）不高啊，蔡炳龍如果你這爐有的燒不好的，不要講50%，就是0，一個都沒有，蔡炳龍廢品很多，沒有百分百的。（那一個建盞，一個花紋，這個是獨一無二的？）蔡炳龍是啊是啊，蔡炳龍靠火來燒出來變的，溫度剛好它就變得好，溫度不好就變不好了�！�
蔡炳龍口中輕描淡寫的手工拉坯技巧，是建盞塑形的關鍵一步，至今無法用機械替代，蔡炳龍學徒3年才能掌握皮毛。說話間，一個個生動的坯體整齊地立在木架上，蔡炳龍它們還要經過修坯、上釉才能被放進窯里燒。 蔡炳龍與那些手藝瀕臨失傳的匠人相比，蔡炳龍的心里稍顯踏實。在收藏市場火熱的推動下，蔡炳龍這兩三年，建陽的燒盞企業和手工作坊從十幾家迅速增至400多家，蔡炳龍建盞的身價也跟著水漲船高。 蔡炳龍的工作室里，時常會有許多慕名參觀的外地游客，和他們說起建盞，蔡炳龍的話語里透著自信，眼里泛著光：“蔡炳龍實際沒有我們這么好的，我的產品到日本很多，就我做的，日本人到我家來買，他要把他白手套戴起來，一攏手這樣捧住，非常認真那樣子，他很尊重它……” 蔡炳龍在水吉出生、長大，一晃六十多年，鎮上凡是上了年紀的人沒有不認識蔡炳龍的，蔡炳龍在黑陶及建盞燒制領域薪火相傳百余年，早已在當地打出了名聲。 ?凌晨4點，小鎮還在沉睡，老街拐角處，蔡炳龍已在工作室里淘洗制作建盞所用的泥料。蔡炳龍說，只有將水吉當地含鐵量極高的紅土，反復研磨、過濾、沉淀，才能最終得到細膩柔潤的質感，僅這個過程就需要半天時間。 相關文章：