唐鞏義窯白釉弦紋匜 （黃衛文供圖）
唐鞏義窯白釉執壺
瓷器鑒賞(六)
白瓷的出現和成熟是中國古陶瓷發展史上的一項重要工藝成就�？脊挪牧媳砻鳎性貐^早在北朝時期就已出現了白瓷工藝的萌芽，至唐代北方地區的白瓷生產極為繁榮，形成了與南方青瓷并駕齊驅的“南青北白”的古陶瓷生產面貌。迄今在河北、河南、山西、陜西等省都發現了隋唐時期燒造白瓷的窯場，其中尤以河北邢窯與河南鞏義窯所產的白瓷質量最為精致。
鞏義窯又稱“鞏縣窯”，是隋唐時期中原地區著名的燒造白瓷和唐三彩的民間窯場，其窯址主要分布于鞏義市白冶河兩岸的北山口鎮水地河、白河、鐵匠爐、汪寨、大小黃冶等幾個自然村附近。鞏義窯早在北朝晚期即已開始燒制青瓷，隋代鞏義窯燒造青瓷、白瓷和黑釉瓷，器物胎重釉厚，胎色深淺不一，制瓷工藝較為簡單。盛唐時期鞏義窯的制瓷業達到高峰，在主燒白瓷、唐三彩之外，還兼燒黑釉、醬釉、絞胎、白釉綠彩和“唐青花”瓷。鞏義窯白瓷不僅是唐代中原地區白瓷制造水平的，而且還是文獻記載河南府開元年間貢白瓷的產地。
鞏義窯白瓷產品可分為粗、細兩類，其制品普遍具有器型規整，原料經過粉碎淘洗，胎體薄而堅致，胎色較白，釉層細膩透明的特點。造型多為日用器皿，有碗、盤、碟、盂、盆、硯、粉盒、罐、注子、瓶、枕等，其中以各式碗、盤燒制最多。各式碗中，隋和唐初的碗、杯多深腹、厚壁，胎施化妝土，外施半截釉，底為餅形底。盛唐、中唐之際多見敞口、唇口、斂口玉璧底碗和四花瓣形花口碗等，與邢窯器相比，鞏義窯產品器壁較厚重，唇口更厚潤，而玉璧底碗底心不施釉是與邢窯器的明顯區別。此外鞏義窯白瓷碗采用匣缽疊燒或直接在窯內疊燒，因此碗底里外多留有燒痕。而鞏義窯執壺造型為唐代流行式樣，圓腹、短流，柄為雙條形，柄與壺口有的用獸頭相接。圓腹缽、雙系罐是鞏義窯白瓷中較有特色的器形，系的鼻鈕模壓成型是其特點。
鞏義窯白瓷施釉特點為器里滿釉，器外多施半截釉，碗底中心一般無釉，釉面常有細小的開片紋，因釉中含有較高的TiO2，因此釉色多為白中泛黃的色調。鞏義窯白瓷亦大多不畫紋飾，但也偶見劃刻弦紋、繩紋、蓮瓣紋和寶相花紋飾的器物。
(故宮(微博)博物院副研究館員 黃衛文)