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大學生當保姆出了書房,能進廚房
發布時間:2019-01-08 11:28:13 | 人感興趣 | 評分:3 | 收藏:

  昨天,在由省總工會撥專款、省職工科技中心承辦的家政員培訓班結業典禮上,一名90后女大學生十分搶眼。

  與60后70后“老大姐”同學相比,雖然廚藝和做家務能力遜色了點,但她通曉家庭理財、幼兒教育、英語等,有90后的獨特優勢。

  現代快報記者 項鳳華

  家政員培訓班結業,與“老大姐”同學相比,她有90后的獨特優勢

  [人物故事]

  讀的是會計本科,轉行做家政

  這次家政員培訓班,有200人參加,都是女性。經過3個月的培訓,她們不僅拿到省家協頒發的“家政員執業資格證書”,還拿到了鼓樓區紅十字會頒發的“急救員證書”。

  學員中,1991年出生的邵露慰不僅年齡最小,學歷也是的,今年6月剛從揚州大學廣陵學院畢業,讀的是會計本科。

  來自張家港的邵露慰說話細聲細氣,“我畢業前在張家港的一家會計事務所實習了3個月,如果不離開,現在應該轉正了,一個月能拿2500塊錢。”但是,邵露慰卻放棄學了4年的專業,轉身投入到家政行業。

  “家政服務不是什么丟人的活,這是一個朝陽產業,而且需要我們這些受過高等教育的大學生把這個行業做得更好。”邵露慰告訴記者,她說服了父母,得到了他們的支持,“我想現在先學著了解家政的具體工作,未來,我打算自己創業開一家家政公司。”

  會燒菜,還能幫雇主理財

  在3個月的培訓里,邵露慰與一幫老大姐一起學習,不僅要掌握各種家政理論知識,還要學習燒飯。

  邵露慰坦言,做家務在她看來不是問題,難點在于廚藝,“以前我連魚都不敢殺,更不用說下廚做菜了。”

  十字切魷魚、翻炒、調味……雖然有些手忙腳亂,但在大廚的指導下,她認真地學習,“我現在還能殺魚,做清蒸鱸魚。芹菜炒肉絲、紅燒獅子頭……燒一些家常菜不是問題,還會包包子,做南瓜餅、花卷。”

  “現在拿到了家政員執業資格證書,也就是保姆的上崗證,我希望能走進市民家庭,從基礎做起。”邵露慰說,其實她很會帶小孩,大學期間,她就利用寒暑假到高中老師的家里幫忙帶小孩,當時月工資就有3000元。“我覺得自己做家政,有很大的優勢,不僅能進廚房、書房,我還能幫雇主理財呢。”

  [行業現狀]

  雇主要求高

  月薪6000帶孩子,招不到人

  談起現在家政從業人員的年齡和學歷層次,省職工科技中心有關負責人告訴記者,從2009年開始,省總工會聯合省商務廳、財政廳開展“家政工程”培訓,已經有1000名學員結業了。前兩年的培訓班上,基本是外地農村來的中老年大齡學員,90%的文化水平都在初中以下。“不過從去年開始,年輕學員和高學歷學員逐漸多起來。”

  “現在很多知名家政公司都急著招募高學歷者。因為很多家庭考慮到孩子的教育問題,想找學歷高一點兒的保姆。”江蘇省家庭服務業協會秘書長張喬說,前不久,一對80后夫妻托她找一名育嬰師,幫忙帶3歲的孩子,月薪6000元。希望能找一個30歲左右,有高中以上文化的,不僅會做營養餐,還要懂幼兒教育。但符合要求的很少。

  大學生不愿干

  出臺鼓勵政策,但效果不大


  今年47歲的王琴在南京做了5年月嫂。剛開始,她的工資是2500元/月,如今已經漲到了6800元。但這樣的高薪,卻吸引不了大學生。

  還有育嬰員、育嬰師目前行情也非常好,4000元起薪。做過十幾年家政服務員、如今已成為家政公司老板的張曉華深有感觸地說:“帶小孩,不僅要懂嬰幼兒日常護理,還要能編制教學計劃,而這些都需要有一定文化素質的人才能做好。可受傳統觀念影響,很多大學生都不愿意從事這個行業。”

  記者了解到,為鼓勵大學生從事家政行業,江蘇省還專門出臺政策,明確大學生從事家庭服務業的,在報考公務員、應聘事業單位工作崗位時視同基層工作經歷。但這個鼓勵政策目前效果并不明顯。

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